POR ESA BOQUITA
Todos los meses disponemos de una hamburguesa diferente y atrevida. Pregunta al camarero!
Pan brioche artesano, 180gr de carne de vaca madurada dry aged, lechuga, tomate, cebolla roja, salsa burger casera y queso monterrey jack
Pan de semillas de amapola, 180gr de carne de vaca, guacamole, bacon crujiente, cebolla caramelizada y queso cheddar.
Pan de semillas de amapola, 180gr de carne de vaca, reducción de pimientos del piquillo, queso Idiazábal y cebolla crujiente.
Crujiente pan rústico, 180gr de carne de vaca, queso Monterrey Jack, bacon crujiente, cebolla caramelizada y salsa barbacoa.
Crujiente pan rústico, 180gr de carne de vaca, foie fresco a la plancha, cebolla caramelizada y salsa de higos.
Pan brioche artesano, 180gr de carne de vaca, queso cheedar, bacon crujiente, chili con carne con un toque picante y salsa chipotle.
Crujiente pan rústico, 180gr de carne de vaca, fundido de queso gorgonzola, cebolla caramelizada, bacon crujiente y salsa de frutos rojos.
Pan rústico, 180gr de carne de potro, queso raclette fundido, tomate natural a la parrilla, cebolla crujiente y mayo de trufa.
Pan brioche artesano, pechuga de pollo crunchy estilo cajún, lechuga, tomate, bacon crujiente, queso cheddar y salsa de curry.
Pan brioche artesano, 180gr de carne de vaca, queso cheddar, bacon crujiente, aro de cebolla casero y huevo frito bañado en salsa barbacoa.
Pan de semillas de amapola, taco de atún fresco marcado en la parrilla, rúcula, setas portobello y mahonesa de wasabi.
Ligero pan brioche, dos carnes de buey de 100gr estilo "smash burger", doble queso cheedar, bacon crujiente y smoked bbq.
Pan de semillas de amapola, burger 100% vegetal a elegir*, no cheedar vegano, tomate, lechuga, cebolla caramelizada y guacamole.
Pan brioche artesano, burger 100% vegetal a elegir*, lechuga, cebolla roja, tomate y salsa de yogur
Pan brioche artesano, burger de pollo empanado estilo cajún 100% vegetal, lechuga, tomate, queso cheddar y salsa de curry.
sin palabras
Además tienes la posibilidad de convertir cualquier burger de la carta por una “burger 100% vegetal”
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Todas nuestras variedades, buey, pollo de corral, lechazo, black angus... y hasta la burger de atún, ¡son 100% natural! Pan artesano de nuestros amigos del Panadero de Eugui, directamente del obrador al plato. Patatas, cortadas a mano, 100% frescas, pochar, freír y una pizca de sal. No serán las más bonitas, pero si las más sabrosas. Y porque estamos en Navarra, las verduras y hortalizas... ¡son de nuestra maravillosa huerta!
Todo esto nos ha llevado a conseguir un SOLETE GUÍA REPSOL. Este reconocimiento nos posiciona como lugar emblemático de Fast Food en Pamplona, siendo la única hamburguesería de la ciudad en conseguirlo.
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