Entrantes

BACON CHEESE FRIES

11,9/8,5

Patatas fritas caseras, bacon crujiente, mezcla de quesos fundidos y deliciosa salsa ranchera.

CHILI CHEESE FRIES

11,9/8,5

Patatas fritas caseras, chili con carne picante, mezcla de quesos fundidos y salsa ranchera.

AROS DE CEBOLLA CASEROS

9,5

Crujientes y caseros aros de cebolla en tempura acompañados de salsa barbacoa.

TIRAS DE CORRAL

10,5

Solomillo de pollo empanado con la receta de la abuela Marcelina de mostaza y miel.

CROQUETICAS

9,5

Ración de nuestras crujientes y sabrosas croquetas de jamón. 10ud

QUESADILLAS LAMUDITA

10,9

De pollo y champiñones con queso fundido. Acompañados de guacamole, pico de gallo y mayonesa de yogur.

 

NACHOS MACHOS

12,9 / 8,9

Mezcla de quesos fundidos, pico de gallo, carne picada, guacamole, sour cream y jalapeños
(Especifícanos si los quieres sin gluten, el totopo es diferente)

 

GYOZAS

9,9

Gyozas de pollo y verduras. Empanadillas orientales con salsa de soja y jengibre 8ud

BOURBON WINGS

9,5

Jugosas y crujientes alitas de pollo con salas barbacoa estilo bourbon 10ud

UN PAR DE HUEVOS*

9,9

Un par de huevos con paleta de guijuelo sin pasar y patatas fritas caseras. (especifícanos si quieres el pan sin gluten)   

PLATOS SIN GLUTEN

Ensaladas

ENSALADA “LA PATOSA

12,5

Mezclum y brotes verdes, muslos de pato deshuesados en confit, melocotón dulce, cebolla crujiente, tomate cherry y chutney de higos

ENSALADA CÉSAR DE POLLO

11,9

Lechugas variadas, tiras de pollo , crutones, parmesano, tomate cherry y cremoso aderezo césar.

COMO UNA CABRA

11,9

Mézclum de lechugas, queso de cabra marcado en la plancha, cebolla crujiente, pico de gallo con aderezo de mostaza y miel.

* Avisa al camarero si quieres la ensalada sin gluten

BURGERS

BURGER DEL MES

 

Todos los meses una burger del mes diferente y atrevida. Pregunta al camarero.

CLASSIC CHEESE

11,5

Ligero pan brioche, carne de buey, lechuga, tomate, cebolla roja, salsa burger y queso cheddar

BOLETUS

12,5

Ligero pan brioche, carne de buey, queso provolone, aros de cebolla caseros y cremosa salsa boletus

TIJUANA

13,5

Exclusivo pan de semillas de amapola, carne de buey, guacamole, beicon crujien- te, cebolla caramelizada y queso cheddar

DEL NORTE

12,5

Exclusivo pan de semillas de amapola, carne de buey, reducción de pimientos del piquillo, queso idiazabal y cebolla crujiente

BBQ FESTIVAL

12,9

Crujiente pan rústico, carne de buey, queso cheddar, beicon crujiente, cebolla caramelizada y salsa barbacoa

LE BURGER

13,9

Crujiente pan rústico, carne black angus, foie fresco a la plancha, cebolla caramelizada y salsa de higos

THE BOSS

13,5

Crujiente pan rústico, carne de black angus, fundido de queso gorgonzola, cebolla caramelizada, beicon crujiente y salsa de frutos rojos

RODEO BURGUER

13,5

Ligero pan brioche, 180gr de carne de buey, queso cheedar, chili con carne un toque picante, bacón y salsa chipotle.

CLASSIC CHICKEN

12,5

Ligero y blandito pan brioche, pechuga de pollo crunchy estilo cajún, lechuga, tomate, beicon crujiente, queso cheddar y mayonesa de curry.

THE MONSTER

13,9

Pan brioche, carne de buey, queso cheddar, bacon crujiente, aro de cebolla casero y huevo frito bañado en salsa barbacoa

NEW TATAKI BURGER

12,9

Pan artesano con semillas de amapola, taco de atún fresco marcado en la parrilla, rúcula, setas portobello y mahonesa de wasabi.

 

VEGGIE BURGERS

NEW VEGGIE LOVERS

11,5

Ligero pan brioche, burger 100% vegetal a elegir*,queso feta, lechuga, tomate, pepino y salsa tzatziki

CLASSIC VEGGIE

11,5

Ligero pan brioche, burger 100% vegetal a elegir*, lechuga, cebolla roja, tomate y salsa de yogur

CONVIERTE TU BURGER

EN VEGGIE

Elige cualquiera de las burgers de la carta con la “burger 100% vegetal” a elegir*.

 

·BURGER 100% VEGETAL DE QUINOA Y CALABACÍN.

·BEYOND BURGER. Carne de origen 100% vegetal a base de guisantes con auténtico sabor a hamburguesa.

 

Especifícanos si hay algún otro ingrediente animal a quitar.

GLUTEN FREE

Todas nuestras burgers pueden ser servidas en pan sin gluten. Consulta a nuestro personal.

AL PLATO

GRILLED CHIKEN

10,9

Pechuga de pollo de corral a la parrilla, patatas caseras, aceite de albahaca y ensalada.

BBQ RIBS

13,9

Costillar de cerdo con salsa barbacoa, patatas fritas y ensalada.

PLATOS SIN GLUTEN

MENÚ MUDITOS

BURGER MINI

Hamburguesa mini con queso cheddar, acompañado de patatas fritas

CON BEBIDA

Refresco, agua mineral o zumo

Y UN BUEN POSTRE

Bola de helado o yogur natural

MINI CHICKEN

BOCADOS DE POLLO

Jugoso pollo de corral rebozado, acompañado de patatas fritas

CON BEBIDA

Refresco, agua mineral o zumo

Y UN BUEN POSTRE

Bola de helado o yogur natural

POSTRES

TARTA DE QUESO CASERA LAMUDITA

5,5

Base de galleta, cremoso de queso y frutos rojos

LECHE CON GALLETAS

5,5

No es lo que parece…pregunta al camarero

CARROT CAKE SIN GLUTEN

5,5

Dos bizcochos de zanahoria con frosting de mantequilla y queso.

CARROT CAKE

5,5

Dos bizcochos de zanahoria con frosting de mantequilla y queso.

COULANT DE CHOCOLTE

5,5

Bizcocho esponjoso con capas de mousse de chocolate y virutas de chocolate negro.

MUERTE POR CHOCOLATE

5,5

Bizcocho esponjoso con capas de mousse de chocolate y virutas de chocolate negro.

COULANT SIN GLUTEN

5,5

Bizcocho esponjoso con capas de mousse de chocolate y virutas de chocolate negro.

HELADOS VARIADOS (2 BOLAS)

3,5

Chocolate y vainilla

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