Entrantes

BACON CHEESE FRIES

12,9/8,9

Patatas fritas caseras, bacon crujiente, mezcla de quesos fundidos y deliciosa salsa ranchera.

AROS DE CEBOLLA CASEROS

9,5

Crujientes y caseros aros de cebolla en tempura acompañados de salsa barbacoa.

TIRAS DE CORRAL

10,5

Solomillo de pollo empanado con la receta de la abuela Marcelina de mostaza y miel.

 

POLLOS VEGANOS CON SALSA DE CURRY

10,5

Delicias de pollo empanado 100% vegetal con salsa de curry. Pollo 100% vegetal a base de proteína de guisante.

CROQUETICAS

9,5

Ración de nuestras crujientes y sabrosas croquetas de jamón. 10ud

QUESADILLAS LAMUDITA

11,5

De pollo y champiñones con queso fundido. Acompañados de guacamole, pico de gallo y mayonesa de yogur.

 

NACHOS MACHOS

12,9 / 8,9

Mezcla de quesos fundidos, pico de gallo, carne picada, guacamole, sour cream y jalapeños
(Especifícanos si los quieres sin gluten, el totopo es diferente)

 

GYOZAS

9,9

Gyozas de pollo y verduras. Empanadillas orientales con salsa de soja y jengibre 8ud

BOURBON WINGS

9,9

Jugosas y crujientes alitas de pollo con salas barbacoa estilo bourbon 8ud

UN PAR DE HUEVOS*

9,9

Un par de huevos con paleta de guijuelo sin pasar y patatas fritas caseras. (especifícanos si quieres el pan sin gluten)   

PLATOS SIN GLUTEN

Ensaladas

ENSALADA “LA PATOSA

13,5

Mezclum y brotes verdes, muslos de pato deshuesados en confit, melocotón dulce, cebolla crujiente, tomate cherry y chutney de higos

ENSALADA CÉSAR DE POLLO

12,5

Lechugas variadas, tiras de pollo , crutones, parmesano, tomate cherry y cremoso aderezo césar.

COMO UNA CABRA

12,5

Mézclum de lechugas, queso de cabra marcado en la plancha, cebolla crujiente, pico de gallo con aderezo de mostaza y miel.

* Avisa al camarero si quieres la ensalada sin gluten

BURGERS

BURGER DEL MES

 

Todos los meses una burger del mes diferente y atrevida. Pregunta al camarero.

CLASSIC CHEESE

11,9

Ligero pan brioche, carne de buey, lechuga, tomate, cebolla roja, salsa burger y queso cheddar

TIJUANA

13,5

Exclusivo pan de semillas de amapola, carne de buey, guacamole, beicon crujien- te, cebolla caramelizada y queso cheddar

DEL NORTE

12,9

Exclusivo pan de semillas de amapola, carne de buey, reducción de pimientos del piquillo, queso idiazabal y cebolla crujiente

BBQ FESTIVAL

13,5

Crujiente pan rústico, carne de buey, queso cheddar, beicon crujiente, cebolla caramelizada y salsa barbacoa

LE BURGER

14,5

Crujiente pan rústico, carne black angus, foie fresco a la plancha, cebolla caramelizada y salsa de higos

THE BOSS

13,9

Crujiente pan rústico, carne de black angus, fundido de queso gorgonzola, cebolla caramelizada, beicon crujiente y salsa de frutos rojos

CLASSIC CHICKEN

12,9

Ligero y blandito pan brioche, pechuga de pollo crunchy estilo cajún, lechuga, tomate, beicon crujiente, queso cheddar y salsa de curry.

THE MONSTER

13,9

Pan brioche, carne de buey, queso cheddar, bacon crujiente, aro de cebolla casero y huevo frito bañado en salsa barbacoa

 

TARTUFA

13,9

Pan crujiente, 180gr de buey, mayo de trufa, queso Comnte, rúcula, setas portobello salteadas.

BLUE STILTON

13,9

Pan crujiente, 180gr de buey, salsa Lamudita, queso blue Stilton, cebolla caramelizada y setas portobello.

SMASH BURGER LAMUDITA

13,9

Ligero pan brioche, dos carnes de buey de 100gr estilo «smash burger», doble queso cheedar, bacon y smoked bbq.
→ Hazla triple por 1.5€

NEW TATAKI BURGER

13,5

Pan artesano con semillas de amapola, taco de atún fresco marcado en la parrilla, rúcula, setas portobello y mahonesa de wasabi.

 

VEGGIE BURGERS

NEW VEGGIE LOVERS

11,9

Ligero pan brioche, burger 100% vegetal a elegir*,queso feta, lechuga, tomate, pepino y salsa tzatziki

CLASSIC VEGGIE

11,9

Ligero pan brioche, burger 100% vegetal a elegir*, lechuga, cebolla roja, tomate y salsa de yogur

CLASSIC CHICKEN VEGGIE

12,5

Ligero y blandito pan brioche, burger de pollo empanado estilo cajún 100% vegetal, lechuga, tomate, queso cheddar y salsa de curry.

CONVIERTE TU BURGER

EN VEGGIE

Elige cualquiera de las burgers de la carta con la “burger 100% vegetal” a elegir*.

 

·BURGER 100% VEGETAL DE QUINOA Y CALABACÍN.

·ANTIBURGER. Carne de origen 100% vegetal a base de guisantes con auténtico sabor a hamburguesa.

·ANTIBURGER DE POLLO Burger de pollo empanado estilo cajún 100% vegetal a base de proteína de guisante.

 

Especifícanos si hay algún otro ingrediente animal a quitar.

GLUTEN FREE

Todas nuestras burgers pueden ser servidas en pan sin gluten. Consulta a nuestro personal.

AL PLATO

GRILLED CHIKEN

11,9

Pechuga de pollo de corral a la parrilla, patatas caseras, aceite de albahaca y ensalada.

BBQ RIBS

14,9

Costillar de cerdo con salsa barbacoa, patatas fritas y ensalada, acompañado con salsa BBQ.

PLATOS SIN GLUTEN

MENÚ MUDITOS

BURGER MINI

Hamburguesa mini con queso cheddar, acompañado de patatas fritas

CON BEBIDA

Refresco, agua mineral o zumo

Y UN BUEN POSTRE

Bola de helado o yogur natural

MINI CHICKEN

BOCADOS DE POLLO

Jugoso pollo de corral rebozado, acompañado de patatas fritas

CON BEBIDA

Refresco, agua mineral o zumo

Y UN BUEN POSTRE

Bola de helado o yogur natural

POSTRES

TARTA DE QUESO CASERA LAMUDITA

5,5

Base de galleta, cremoso de queso y frutos rojos

LECHE CON GALLETAS

5,5

No es lo que parece…pregunta al camarero

CARROT CAKE SIN GLUTEN

5,5

Dos bizcochos de zanahoria con frosting de mantequilla y queso.

CARROT CAKE

5,5

Dos bizcochos de zanahoria con frosting de mantequilla y queso.

COULANT DE CHOCOLTE

5,5

Bizcocho esponjoso con capas de mousse de chocolate y virutas de chocolate negro.

MUERTE POR CHOCOLATE

5,5

Bizcocho esponjoso con capas de mousse de chocolate y virutas de chocolate negro.

COULANT SIN GLUTEN

5,5

Bizcocho esponjoso con capas de mousse de chocolate y virutas de chocolate negro.

HELADOS VARIADOS (2 BOLAS)

3,5

Chocolate y vainilla

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